正旭沒(méi)什么“干”不了—辣木籽烘干工藝

前言

辣木籽是近年來(lái)在歐美新興的一種保健食用植物,號(hào)稱(chēng)高鈣、高蛋白質(zhì)、高纖維、低脂質(zhì),并且具有增強(qiáng)體力、治療貧血、抑制病菌、驅(qū)除寄生蟲(chóng)等功效。辣木籽其主要功效有軟化表皮細(xì)胞，使皮膚柔潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)皮膚，也具有一定的可祛痘，祛斑功效，目前廣泛用于乳液、洗發(fā)護(hù)發(fā)、保水和防曬等高檔化妝品等等。

目前，云南省辣木種植面積已達(dá)2萬(wàn)畝左右，主要集中分布于金沙江流域、紅河流域、瀾滄江流域、怒江流域等地區(qū)，占全國(guó)種植面積的60%以上。而開(kāi)發(fā)出來(lái)的辣木食品、辣木茶、辣木洗護(hù)系列逐漸走向市場(chǎng)，熱泵烘干辣木籽伴隨著辣木籽推廣而成為新藍(lán)海。






傳統(tǒng)的辣木籽烘干工藝




傳統(tǒng)的辣木籽都是利用陽(yáng)光晾曬的，曬干辣木籽成本低，但是辣木籽的外殼具有鎖水性，曬干需要三到四天時(shí)間。要是遇上雨天，辣木籽曬干更加困難，陰雨天空氣潮濕容易造成辣木籽發(fā)生霉變，食用變質(zhì)辣木籽不利于身體健康。因此，節(jié)能環(huán)保的辣木籽熱泵烘干機(jī)，將成為辣木籽食品、護(hù)膚品等產(chǎn)業(yè)的支柱。

空氣能熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)




正旭空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，再通過(guò)壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。

辣木籽熱泵烘干機(jī)能夠在烘干過(guò)程中，精確有效的對(duì)循環(huán)空氣的溫度和濕度，快速烘干辣木籽和辣木籽葉，避免長(zhǎng)時(shí)間干制過(guò)程中發(fā)生霉變。烘干后的辣木籽仍然保留著其特有的甘甜味，以及鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫等六種礦物質(zhì)元素，鋅、錳、硒等微量元素。



辣木籽熱泵烘干工藝




辣木籽烘干工藝：


第一步：辣木籽采摘后裝入物料盤(pán)，6P一體除濕熱泵烘干機(jī)配置5.5米長(zhǎng)3米寬2.2米高10公分聚氨酯烘干房，配置6臺(tái)物料車(chē)，每車(chē)配12個(gè)物料托盤(pán)，每盤(pán)可以一次放辣木籽20斤，每車(chē)可以放入240斤，一批次共放入1500斤。

第二步：辣木籽需要注意烘干時(shí)間和烘干溫度。批量對(duì)辣木籽烘干時(shí)間為18-20小時(shí)，烘干溫度控制在60-65攝氏度。辣木籽烘干至含水率約為10-12%左右即可。辣木葉含水量也比較高，高達(dá)70%，一般烘干時(shí)間在6-10小時(shí)為一個(gè)烘干批次。

辣木籽烘干分析：

營(yíng)養(yǎng)成分：用空氣能烘干機(jī)來(lái)烘制辣木葉和辣木籽，因?yàn)楹娓蛇^(guò)程比較溫和，溫度也在50-60度之間而已，故而其礦物質(zhì)元素、蛋白質(zhì)和粗脂肪含量均不會(huì)受到影響。

節(jié)能性：辣木籽烘干機(jī)系統(tǒng)每小時(shí)耗電8度，總耗電152度，電費(fèi)按照每度1元計(jì)算，每斤辣木籽烘干成本0.12元。



正旭辣木籽熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)




      1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

      2、高效環(huán)保：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。

       3、環(huán)保無(wú)污染：辣木籽烘干機(jī)無(wú)任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

       4、適用范圍廣，不受氣候影響：空氣能熱泵烘干機(jī)除了烘干辣木籽外，還可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。

       5、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：正旭空氣能烘干機(jī)是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)；運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。

       6、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。

       7、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)辣木籽熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。