前言:
玫瑰,因其香味芬芳,裊裊不絕,故又名“徘徊花”。玫瑰與薔薇、月季并稱(chēng)為“薔薇三姐妹”,為薔薇科薔薇屬三種代表花卉,在我國(guó)有著悠久的栽培歷史。據(jù)字面記載,玫瑰最早,然后薔薇,最后則月季。除極具觀(guān)賞價(jià)值外,新鮮采摘的玫瑰鮮花可萃取玫瑰精油,其花瓣亦可入酒、泡茶、制餅餡等。
一.玫瑰花采摘時(shí)間
玫瑰花的花期集中在5、6月份,此時(shí)正值玫瑰采摘旺季,早上5點(diǎn)至9點(diǎn)是最宜采摘時(shí)段。食用玫瑰和提煉精油用的玫瑰在開(kāi)花1至2天內(nèi)采摘最佳,此時(shí)的玫瑰精油含量相對(duì)較高。
二.玫瑰花功效
玫瑰花味甘微苦、性溫,具有柔肝醒胃、活血化瘀、溫胃健脾等諸多醫(yī)用功效。
功效1:柔肝醒胃:玫瑰花芳香行氣,味苦疏泄,有疏肝解郁之功效。
功效2:促進(jìn)新陳代謝:玫瑰花性質(zhì)溫和,降火氣,可調(diào)理血?dú)?,促進(jìn)血液循環(huán),且有消除疲勞,愈合傷口,并能保護(hù)肝臟胃腸功能,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,幫助排清身體毒素,長(zhǎng)期飲用玫瑰花茶亦有助于促進(jìn)新陳代謝。
功效3:美容養(yǎng)顏:玫瑰花中含有豐富的維生素A、B、C、E,起到調(diào)經(jīng)利尿、調(diào)理氣血、除皺抗衰的作用。
功效4:活血化瘀:玫瑰花具有促進(jìn)血液循環(huán)、降低心臟充血、強(qiáng)化微血管等功效。
三.玫瑰花的干燥方法:
新鮮采摘的玫瑰花瓣不宜長(zhǎng)時(shí)存放,因此不少加工廠(chǎng)商通常會(huì)對(duì)其進(jìn)行干燥處理。常見(jiàn)的干燥方法有自然干燥、自然陰干及玫瑰花烘干機(jī)烘干等。前兩種干燥方法看似省力省心,但是它們并不能有效殺死附著在花瓣上的蟲(chóng)卵,尤其撞上陰雨連綿的梅雨季節(jié),花瓣則會(huì)發(fā)霉腐爛,從而影響物料的品相與質(zhì)量。而采用正旭
玫瑰花烘干機(jī)對(duì)玫瑰花進(jìn)行干燥處理,不僅可以最大程度上保護(hù)其內(nèi)部的有效成分,并且在全過(guò)程中,花瓣不會(huì)脫落,整花觀(guān)感、質(zhì)感也更為上乘。
1、烘干前預(yù)處理:玫瑰花在干燥前,可進(jìn)行護(hù)色處理,或高溫殺青,從而增加色素的穩(wěn)定。
2、玫瑰花裝盤(pán):將玫瑰花蕊分層裝入托盤(pán)中,花瓣擺放統(tǒng)一向上或向下,切勿擠壓,玫瑰花的濕干比例約為4:1。
3、設(shè)置烘干參數(shù):
(1)調(diào)烘干模式,此階段不排濕。烘干1小時(shí)。
(2)溫度設(shè)為50度左右,然后開(kāi)始除濕,將濕度除至40%。
(3)提升溫度10度,目標(biāo)濕度下調(diào)為30%左右。
?。?)溫度保持不變,目標(biāo)濕度下調(diào)到20%。
?。?)可以適當(dāng)下調(diào)溫度,目標(biāo)濕度下調(diào)至15%。
4、收花:
安排人工檢測(cè)花蕾,此時(shí)若花蕾飽滿(mǎn),顏色呈醬紫紅色或紫紅色,則用手輕拈花蕾,若花蕾呈粉片狀,則表示已干透。
5、分級(jí)與存放:
待出爐后的干花蕾依據(jù)品相質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)后,將干花蕾晾至常溫,而后裝入無(wú)毒密封塑料袋中,等待成品裝箱。
五.正旭玫瑰花熱泵烘干機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、安裝、拆卸方便靈活,占地面積較小,可自由選擇安裝在室內(nèi)或室外。
2、節(jié)能環(huán)保,同燃煤、油、氣相比,可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行過(guò)程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
3、整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹?、易炸、中毒等危險(xiǎn),是一種絕對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
4、采用多溫區(qū)分層控溫,速度可調(diào),自動(dòng)控制,最大程度保留了玫瑰花內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分。
5、針對(duì)花卉含水量大、易受損、易變色的特點(diǎn)定制,烘干的玫瑰花品相較好,香氣濃郁。
6、使用壽命長(zhǎng),維護(hù)費(fèi)用低。