前言:
黃桃,又稱黃肉桃,因果肉呈黃色而命名。黃桃一般分布在我國的華北、華中、西南一帶,生長在地勢高、光照充足、土地肥沃的地區(qū),屬于一種夏季水果。其香甜可口、軟中帶硬的果肉,吃起來讓人流連忘返。同時黃桃中富含的維生素也是很豐富,堪稱養(yǎng)生之桃。
功效:
黃桃早有幾千年的歷史,隨著現(xiàn)代市場需求的增加,種植規(guī)模也不斷擴大,越來越多的種植戶還會發(fā)展罐藏加工事業(yè)。黃桃果汁豐富,軟中帶硬,甜多酸少,口感佳,富含多種維生素,營養(yǎng)價值很高。那么黃桃的營養(yǎng)價值到底有哪些呢?
1.美容抗氧化。黃桃含有豐富的胡蘿卜素、維生素和番茄黃素,這些營養(yǎng)元素具有抗氧化成分,從而起到防衰功能,同時還能美白瘦身,是女性朋友們的美顏之桃。
2.養(yǎng)陰補虛。黃桃可以很好地補氣血,對于氣血虧損的人,吃黃桃有很好的調(diào)理作用。
3.降血糖、血脂。黃桃中富含的維生素和纖維素可以起到降血脂血糖的效果,同時還能提高人體免疫力。
4.其他功效。黃桃還能止渴、治便秘、舒緩?fù)唇?jīng)等。
烘干工藝:
可見,黃桃不僅可口,而且功效多。但是隨著現(xiàn)在科學技術(shù)的進步,黃桃被制作成黃桃干,黃桃干相比黃桃,除了水分減少,營養(yǎng)價值依舊存在。黃桃干更易于保存、攜帶也方便,逐漸成為人們喜愛的果脯零食。由于食品市場嚴格的監(jiān)管,所以對于傳統(tǒng)的曬干方式,更是不可取。當下主流的烘干方式采用正旭熱泵空氣能烘干,熱泵空氣能烘干采用封閉的干燥風循環(huán)冷凝排出從而達到干燥排濕的效果。那么,黃桃干該如何使用正旭熱泵空氣能烘干呢?
第一步,去皮挑選。挑選無瑕疵的黃桃,然后清洗,去皮并切塊。
第二步,烘干去濕。將切塊的黃桃平鋪在物料盤上,設(shè)置溫度排濕。時間和溫度配置如下:
1、溫度設(shè)置在70-75攝氏度之間,時間為6小時,濕度控制在35%。
2、溫度設(shè)置在65-70攝氏度之間,時間為7小時,濕度控制在20%。
3、溫度設(shè)置在60-65攝氏度之間,時間為5小時,濕度控制在10%。
黃桃烘干需要時間緩慢烘干,否則溫度過高容易導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)丟失。
正旭黃桃烘干機優(yōu)勢:
作為空氣能熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,正旭生產(chǎn)的黃桃熱泵烘干機具備以下優(yōu)勢:
1.安裝拆卸靈活方便:安裝拆卸不受空間限制,室內(nèi)室外均可自由選擇!
2.運行過程安全放心:整個運行系統(tǒng)無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易炸、中毒等危險,是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
3.自動化、智能化程度高:運行全程采用自控恒溫裝置,24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
4.節(jié)能環(huán)保:同燃煤、油、氣相比,可節(jié)省75%左右的運行費用,運行過程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
5.采用多溫區(qū)分層控溫:速度可調(diào),自動控制,烘制出的黃桃甜度充分。
6.應(yīng)用范圍廣:正旭黃桃烘干機還可廣泛應(yīng)用于其他果脯,一機多用。
7.使用壽命長,維護費用低。