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東莞市正旭新能源設(shè)備科技有限公司
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    正旭沒有什么是“干”不了的—茉莉花烘干工藝

    作者:Lucy  來源:正旭空氣能  發(fā)表時(shí)間:2022/3/14  點(diǎn)擊:2803
      前言:
        “薰蒸沉水意微茫,全樹飛來爛熳香。”茉莉花,又名香魂、木梨花,屬木犀科、素馨屬直立或攀援灌木。古人常言:“春飲花茶”,茉莉花茶既有茶之甘美滋潤(rùn),又兼花之芳香與辛散之氣,享有“人間第一香”美譽(yù)。細(xì)品一盞茉莉花茶,花香透過茶湯彌散,澄澈、輕靈,滿室芬芳,喝上一口,沁人心脾。此外,茉莉花清香四溢,其香氣是花香中最為“豐富多彩”的,包含“恰到好處”的動(dòng)物香、藥香、果香等,因此,茉莉花是制作精油以及香料的上等佳品。

      1、 茉莉花功效
        功效1:消腫解毒。茉莉花性寒、味香淡,具有消腫解毒、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)之功效,對(duì)結(jié)膜炎及瘡毒等病癥具有很好的消炎解毒的作用。
        功效2:行氣開郁。對(duì)于脾胃氣滯引起的腹脹、腹痛、食欲不振,有行氣止痛作用可以清肝明目,對(duì)電腦工作人員來說經(jīng)常泡茉莉花茶或搭配枸杞,有明目的功效。
        功效3:清新口氣。茉莉花香氣馥郁,同時(shí)它還具有抗菌作用,對(duì)于口腔有清新口氣和抗?jié)兊淖饔?,此外,茉莉花中含有的氟?duì)于預(yù)防齲齒方面也有一定的作用,用茉莉花茶漱口,既去油膩、又具堅(jiān)固牙齒、防止口臭的作用。
        功效4:排毒養(yǎng)顏。茉莉花具有疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、排毒養(yǎng)顏之功效。
        功效5:松弛神經(jīng)。茉莉花具有理氣安神之功效,可安定情緒及舒解郁悶。
        功效6:緩解疼痛。茉莉花具有理氣止痛方面的功效,現(xiàn)代藥理研究表明,茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)是其行氣止痛的主要成分,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀。

      2、 茉莉花干燥方法
        目前較為常見的茉莉花干燥方法為自然晾曬、硫磺熏干以及利用熱泵烘干機(jī)烘干。自然晾曬下的茉莉花香氣易揮發(fā),且曬干后的花瓣呈淡黃色,品質(zhì)較差。而利用硫磺熏干的茉莉花瓣雖潔白如玉,色澤亮麗,但其所含有的鉛、砷、鉈等有毒元素,在熏蒸過程中會(huì)變成鉛蒸氣、氧化砷、氧化鉈等可揮發(fā)性毒性物質(zhì),對(duì)食用者身體健康產(chǎn)生巨大危害。而利用熱泵烘干機(jī)烘干得到的茉莉花可以較好保持茉莉花的色澤、花形及藥效,且烘干過程中還可萃取茉莉精油,極大程度保障了經(jīng)濟(jì)效益。


      3、 茉莉花烘干工藝
        1、將采摘的茉莉花鮮花置于烘干房?jī)?nèi),單層攤放,然后以流量為100kg/h — 150kg/h 的速度通入80℃—100℃的蒸汽,蒸制1 小時(shí)— 2 小時(shí);
        2、以流量為80m3/h —130 m3/h 的速度通入5℃—10℃的風(fēng),冷卻干燥0.5 小時(shí)—1 小時(shí);
        3、以流量為150 m3/h — 180 m3/h 的速度通入30℃—40℃的風(fēng),干燥3小時(shí)—5 小時(shí);
        4、以流量為150 m3/h —180 m3/h 的速度通入50℃—60℃的風(fēng),干燥3小時(shí)—5 小時(shí);
        5、以流量為150 m3/h —180 m3/h 的速度通入70℃—80℃的風(fēng),干燥3小時(shí)—5 小時(shí);
        6、以流量為80 m3/h — 130 m3/h 的速度通入5℃—10℃的風(fēng),冷卻干燥0.5 小時(shí)—1 小時(shí),烘干結(jié)束。


      4、 正旭茉莉花烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)
        作為空氣能熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,正旭所生產(chǎn)的茉莉花熱泵烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢(shì):
        1.安裝拆卸靈活方便:安裝拆卸不受空間限制,室內(nèi)室外均可自由選擇!
        2.運(yùn)行過程安全放心:整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹?、易炸、中毒等危險(xiǎn),是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
        3.自動(dòng)化、智能化程度高:運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
        4.節(jié)能環(huán)保:同燃煤、油、氣相比,可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行過程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
        5.采用多溫區(qū)分層控溫:速度可調(diào),自動(dòng)控制,烘制出的茉莉花香氣濃郁,色澤亮麗。
        6.應(yīng)用范圍廣:正旭茉莉花烘干機(jī)還可廣泛應(yīng)用于其他蔬菜瓜果品類烘干,一機(jī)多用。
        7.使用壽命長(zhǎng),維護(hù)費(fèi)用低。
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